Saber produzir alimentos de qualidade é muito importante para a saúde humana. Além disso, requer muito conhecimento e responsabilidade, principalmente quando se trata de cozinhar para inúmeras pessoas.

                             
                     
                   

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Saber produzir alimentos de qualidade é muito importante para a saúde humana. Além disso, requer muito conhecimento e responsabilidade, principalmente quando se trata de cozinhar para inúmeras pessoas. 

Com a elevação do poder aquisitivo do brasileiro, a busca por bons restaurantes tornou-se intensa. Maior ainda tornou-se a procura pessoas qualificadas e capacitadas para atuarem nesta área: os cozinheiros profissionais. 

A profissão de chefes de cozinha tornou-se glamorosa e muitos admiradores da boa comida enxergam na culinária uma opção de carreira. Mais do que reproduzir receitas, o profissional da cozinha deve ser organizado, saber utilizar corretamente utensílios e equipamentos, entender de bebidas, ter domínio completo do estabelecimento e, sobretudo, deixar os pratos atrativos, saborosos, cheirosos e saudáveis, impressionando pela aparência e pelo sabor. 

Com o Curso Profissional de Cozinha, oferecido pela Universidade Online de Viçosa - UOV, você aprende várias receitas requintadas de saladas e molhos, sopas e cremes, carne bovina, sanduíches, pescados, sobremesas, entre outras, que a farão arrasar na cozinha.

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