Curso Online Treinamento de Pizzaiolo
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O
pizzaiolo é o profissional responsável pela confecção das pizzas,
por conduzir as etapas na área de produção e por viabilizar o
atendimento aos clientes de forma satisfatória.
Esta
profissão tem ampla atuação, podendo o pizzaiolo trabalhar em
pizzarias, bares, restaurantes, ou ainda, abrir o próprio negócio
de entrega de pizzas, uma tendência que cresce a cada dia.
Entretanto,
para ser um profissional bem qualificado, é preciso possuir
conhecimentos de relações humanas, de ética profissional, de
administração das etapas do trabalho, além de realizar seu
trabalho mantendo as melhores condições de higiene e primando pela
qualidade da matéria-prima a ser utilizada na elaboração dos
produtos. Pensando nisso, a UOV - Universidade Online de Viçosa,
elaborou o Curso Treinamento de Pizzaiolo, que traz para você tudo
sobre o preparo das massas, recheios doces e salgados, produtos
diferenciados, além de informações sobre segurança alimentar,
atendimento e dicas para evitar erros na produção das pizzas.
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